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张韶涵:吃糖=吸毒科学证明它才是肥胖衰老的隐形杀手

发布时间:2019-09-15 浏览次数:

  我们原来以为美国的肥胖率高是因为脂肪摄入过量,所以我们选择低脂食物,没想到这却是制糖业的骗局。

  David Leonhardt揭露,制糖业为了利益,让我们相信超重都是因为脂肪而不是糖,他们买通科学家来为糖开脱,营造了多年的宣传骗局。

  麦克尔·莫斯利博士多年研究后,有一个惊人的发现:糖才是催毁我们身体和皮肤甚至大脑的隐藏杀手。

  BBC的纪录片《一部关于糖的电影》里面,Gameau为了研究糖对身体的影响,邀请了专家团队开始实验——

  他每天摄入的热量(卡路里)不变,只是吃低脂但高糖的食品(每天摄入量为40勺糖,是澳大利亚的人均水平)。

  原本健康的他,30天他面临脂肪肝的危险,60天他胖了17斤,腰围增加了10cm(内脏脂肪增加),皮肤变得松弛,脾气也更暴躁。红姐统一图库这不仅反映了当代俄罗斯历史研究中自相矛盾和双重标

  因为人类的进化原因,123香港挂牌之全篇,喜欢吃甜食是一种本能反应,但是研究表明糖摄取得越多越让人上瘾。

  习惯性摄入甜食会刺激大脑释放多巴胺,让我们感到快乐。一旦停止甜食供应,大脑中的化学物质失去平衡,就会感到痛苦、烦躁不安。

  摄入糖分过量,代谢剩下的糖会通过“糖化作用”让蛋白质变质,胶原蛋白流失,肌肤弹力下降,导致皮肤松弛长皱纹。

  糖分是美白杀手,因为糖和体内的酪氨酸酶会活化生成黑色素,所以嗜糖的人更容易皮肤变黑。

  我们知道一个人变老的过程是细胞氧化衰老的过程,而糖份过多,氧化现象伴随着糖化现象发生,所以摄入糖分过多会加速人体衰老。

  世界卫生组织对全球23个国家死亡数据进行统计,发现嗜糖的人群寿命普遍比其他人更短。

  多吃甜食会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,还会降低神经和肌肉的活动,让人思维和活动反应迟钝。

  而且长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多,多余的胰岛素能跨越血脑屏障,可能引发神经元产生特殊反应干扰我们的记忆力和学习能力。

  精制加工的糖纯度高达99%以上,意味着不含其它营养,完全就是大量的卡路里,摄入太多会导致影响其他营养的吸收。

  而且体内白糖代谢还需要消耗多种维生素和矿物质,所以就导致身体维生素、钙、钾等微量元素缺乏。

  尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,减弱免疫系统。

  进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。

  我们总会不自觉地摄入过量的糖, 现在肥胖流行的原因,其实是饮食中的糖摄入过量。

  世界卫生组织WHO建议,每天摄入糖控制在25g,最好不要超过50g,一瓶可乐含糖就64g,心里有点balance!

  而且各种饮料奶茶、烘培甜点、冰淇淋、甚至酱料和低脂酸奶中,添加的糖比你想象中多得多,每个人在不知不觉中摄入的糖量真的很惊人。

  就像我们平时自己制作豆浆酸奶,加了很多勺糖都觉得不够甜,所以你可以想象外面那么甜的饮品糖含量有多少。

  适量摄入糖是必要的,因为糖是维持人体血糖的主力军,饥饿时和运动中都可以吃糖补充能量,防止血糖偏低。

  但是我们要区别好的糖和不好的糖,去吃真正的含糖食物——水果,很多水果本身都含有糖分,而那些精细加工后的糖分才是不好的糖。

  红/黑糖——因为是没有精炼的粗糖,所以含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,营养价值比白糖高,而且有利于人体内酸碱平衡。

  中医认为,红糖性温,有益气补血、活血散淤、健脾暖胃等作用。比较适合体虚的女人和体弱的老人小孩,但是糖尿病人、经常上火、口干舌燥的人应当少吃。

  糖醇类甜味剂——包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。

  但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。

  戒糖开始是很痛苦的,会头痛、情绪异常,亚洲人更因为精制高碳水的饮食习惯,肠道堆积不健康菌群,形成了我们的糖瘾体质,身体不断向我们发出吃糖的讯号。

  但是这种坚持是值得的,当你戒糖21天之后,慢慢会变成习惯,你的身体不再那么嗜糖,体重也会下降,心情也会更愉悦轻松。

  戒糖2个月后,皮肤会变得有光泽,头脑也更清醒,没有运动体重就恢复了(瘦了12斤),血糖也恢复正常水平。

  总而言之——「糖:新一代健康杀手」,希望小仙女们戒糖成功,顺便分享给需要的人哦!

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